E para os que gostam muito de pão...

           Aqui vai uma receita de pão sem glúten e sem leite,ideal para quem sofra de alergias alimentares.É muito fácil de confeccionar,rico em nutrientes como o ómega 3 da linhaça e em fibras, o que favorece as dietas de emagrecimento.E finalmente, dizem que é saborosíssimo,ainda não experimentei.Tomem lá nota da receita;

       3 colheres (sopa) de linhaça                     

       2 chávenas (chá) de água

       2 colheres (sopa) de azeite

     2 ovos
     1 colher (chá) de açúcar mascavado
     3 colheres (sopa) de polvilho doce
     1/2 colher (chá) de sal
     2 chávenas (chá) de farinha de arroz 
     2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
     Ervas a gosto (alecrim, orégão, manjericão)

MODO DE PREPARO

Bata a linhaça no liquidificador até ficar em farinha.
Depois, acrescente a água, o azeite e os ovos e bata bem.
Ainda batendo no liquidificador, junte aos poucos o açúcar, o polvilho, o sal e a farinha de arroz.
Por fim, inclua na massa o fermento e bata  pela última vez.
Misture as ervas  e transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo e farinha de arroz.
Pré-aqueça o forno e leve o pão ao mesmo a temperatura de 180 graus por 45 minutos.
Depois, é só servir e saborear!

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Da minha janela...

                 Mais um Domingo, mais um pôr do Sol da minha janela

                                                Boa Noite!

Paris, toujours Paris!!!!

                                                        Em Abril de 2013 visitei Paris mais uma vez...
                                                        Paris, toujours Paris!!!

Caixas & Caixinhas de Música

 Se me permitem eu adicionaria um nome extra a este museu: museu das caixas e caixinhas de música.Pronto,assim está melhor.

Inaugurado a 4 de Outubro de 2016 é  sua missão , preservar,valorizar,divulgar e fruir uma colecção particular representativa da música mecânica, entre os finais do século XIX até á década de 30 do século XX.

 O museu tem loja e cafetaria com bolinhos vegan (não provei,só comi com os olhos) e rebuçados artesanais.

                                 

          São mais de 600 instrumentos de música mecânica para ver,ouvir e sentir...

                                          A caminho de um cafézinho

  

   Visitas guiadas pelo proprietário da colecção e do museu

                                          Aqui escreve-se com música

            Sempre gostei da grafonola,aqui encontrei vários tamanhos e modelos

                                             His Master Voice

                                      Sem dúvida a minha sala favorita

                               E quem quizer pode começar uma colecção

                                                        Caixas...

                                             ...e caixinhas de música

                  O museu tem ainda um auditório e uma sala polivalente que promoverá exposições, workshops,conferências,reuniões de trabalho,festas de aniversário e outros eventos de cariz cultural e de lazer.

 Fotografia é outra paixão do anfitrião e podemos admirar uma exposição sua na sala polivalente do museu, um espaço acolhedor com luz natural vinda de um terraço.

                     O edifício é moderno e funcional, Parabéns ao arquitecto!

 O museu da música mecânica fica na Quinta do Rei-Rua dos Alegrias-Arraiados

2955-281 Pinhal Novo-Palmela. A partir do Pinhal Novo a direcção está muito bem assinalada. Não se esqueçam de fazer uma visita a este museu único no mundo, não se vão arrepender.